Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"? Какое отношение они вообще имеют к собакам?
Хот-дог - это популярное блюдо фаст-фуда, которое нашло свою популярность во всем мире. Оно состоит из жареной или приготовленной на пару колбаски или сосиски, которую подают в прорези частично нарезанной булочки. Вкусные приправы, такие как горчица, кетчуп или майонез, а также разнообразные гарниры, включая лук, маринованные или свежие овощи, тертый сыр, бекон и оливки, делают это блюдо неповторимым.
Существует несколько теорий о происхождении названия "хот-дог". Первая теория связана с Германией, где в конце 1600-х годов мясник изобрел сосиски для хот-догов. Сосиски по форме напоминали таксу, поэтому их назвали Dachshundwurst («колбаса-такса» по-немецки). Немецкие иммигранты привезли эту колбасу в Соединенные Штаты, где людям было трудно произносить слово Dachshundwurst, и тогда возникло название "хот-дог".
Вторая теория утверждает, что слово было придумано во время игры в поло в 1901 году. Продавцы колбасных булочек кричали: «Принеси сосиски из таксы, пока они горячие!», намекая на внешнее сходство с длинными и коротколапыми собаками. Карикатурист Тед Дорган нарисовал карикатуру на лающих такс, назвав их "хот-догами".
Третья теория связана со сленгом студентов Йельского университета в конце 19 века. Они называли фургоны, торгующие колбасными булочками, "собачьими фургонами". Первое упоминание о хот-доге было найдено в университетском журнале в 1895 году.
Итак, название "хот-дог" возможно появилось из-за визуального сходства колбасы с собаками породы такса и того факта, что колбасу подавали горячей в булочке. Хотя истинная история названия остается загадкой, но это не мешает хот-догу быть одним из самых популярных блюд фаст-фуда во всем мире.
Комментариев нет