Ручная или электрическая мясорубка со временем начинает тупиться, что влияет на качество измельчения мяса. Однако вернуть ножу остроту можно без особых усилий всего за 5 минут, и даже девушка, бабушка или ребенок справятся с этой задачей.
Для заточки ножа потребуется лишь лист наждачной бумаги Р320 и плоская поверхность, такая как стекло или зеркало. Наждачную бумагу укладываем на выбранную поверхность и укладываем нож на бумагу плоской стороной, придавливая его пальцем посередине.
Затем начинаем равномерно прижимать нож в центре, делая заточку круговыми движениями. Направление вращения не имеет значения. Продолжаем заточку до тех пор, пока все лезвия не станут блестящими и гладкими.
Аналогично заточаем и решетку, отшлифовывая ее до гладкого чистого металла. После этого проверяем заточку, попробовав перерезать тонкую полоску бумаги. Если она срезается, значит заточка прошла успешно.
При сборке мясорубки не забываем выставить решетку с заточенной стороной внутрь, к ножу. Таким образом, ваша мясорубка будет снова готова к использованию, обеспечивая качественное измельчение мяса.
Комментариев нет