Экологическая ситуация сегодня оставляет желать лучшего. Получить дозу радиации или тяжелых металлов можно даже из продуктов питания. Специалисты Белорусского государственного медицинского университета рассказывают, что многие пищевые продукты содержат радионуклиды.
Грибы и ягоды, особенно дикорастущие, могут накапливать радиацию из почвы. Грибы, такие как польские и белые грибы, маслята, рыжики, могут иметь повышенный уровень радиоактивности. Черника, клюква и голубика могут содержать радиоактивный цезий-137.
Фрукты относительно безопасны, но овощи, такие как болгарский перец, капуста, картофель и свекла, могут содержать радионуклиды. В мясе и рыбе больше всего радиоактивных изотопов цезия и стронция можно найти в субпродуктах и костях. Хищные рыбы и глубоководные виды могут быть более опасными для потребления, чем поверхностные виды.
Избегайте продуктов, которые могут содержать повышенный уровень радиации, таких как грибы, ягоды, молочные продукты и рыба из непроточных водоемов. Важно быть внимательным к выбору продуктов и следить за их качеством, чтобы защитить свое здоровье.
Комментариев нет