Для приготовления восхитительных мясных и овощных блюд на свежем воздухе предлагаем вам создать компактный и аккуратный тандыр из бочки. Такой тандыр не боится ни дождя, ни ветра, поэтому он может быть использован круглый год под открытым небом. Для изготовления тандыра вам понадобится минимум навыков, главное - желание.
Основные материалы:
- Стальная бочка;
- Пенодиатомитовый кирпич;
- Дымоходная труба;
- Колено для дымохода;
- Обычный печной кирпич;
- Базальтовая вата.
Процесс изготовления тандыра:
1. Переверните бочку вверх дном и сделайте разметку под поддувало. Вырежьте окно под поддувало на высоте 130 мм.
2. Срежьте дно бочки так, чтобы общая высота тандыра составила 700 мм. Отложите срезанное дно, оно пригодится позже.
3. Прорежьте окно дымохода в верхней части бочки, вставьте колено и закрепите его саморезами.
4. Установите бочку на постоянное место, подкладывая под нее 3 кирпича.
5. Заложите на дно пенодиатомитовый кирпич, затем обычный печной кирпич.
6. Утеплите стенки бочки базальтовой ватой.
7. Заложите стенки бочки печным кирпичом, подрезая его по углам.
8. Сделайте сужение кирпича к верху бочки, чтобы можно было установить казан.
9. Из ранее срезанного дна бочки сделайте крышку с отверстием под казан.
10. Создайте дверь поддувала, чтобы обеспечить герметичность.
11. Для защиты от дождя подберите крышку или сделайте ее из жести.
12. Установите козырек на дымоход.
13. В результате получится удобный, аккуратный тандыр, который можно разобрать и перенести при необходимости.
Теперь у вас есть возможность наслаждаться приготовлением вкусных блюд на свежем воздухе в любое время года!
Комментариев нет