На иностранных фруктах часто можно увидеть небольшие стикеры с различными символами, цифрами или буквами. Иногда они могут раздражать, но на самом деле эти наклейки несут в себе важную информацию о продукте.
В начале 90-х годов в Россию начали поступать зарубежные фрукты с наклейками. Дети с удовольствием снимали их и переклеивали в тетради или на холодильник. Но эти стикеры не просто украшение - они содержат PLU-коды, которые помогают понять много полезной информации о фрукте.
Международная организация продуктовых стандартов ввела маркировку фруктов, чтобы покупатели могли получить информацию о стране происхождения, сорте, условиях выращивания и цене продукта. На стикерах указываются различные цифры, которые позволяют определить качество и производство фрукта.
Если код начинается с цифры "3", это означает, что фрукт обработан ионизирующим излучением. Коды с "4" или "3" указывают на использование удобрений и препаратов. Коды, начинающиеся с "9", говорят о выращивании фруктов в "чистой" земле без химических препаратов.
Стикеры из обычной бумаги, которые часто используются на фруктах, условно съедобны и не представляют опасности для здоровья. Однако их все же лучше удалять перед употреблением продукта.
Таким образом, наклейки на фруктах не просто украшение, а важный источник информации о продукте, который помогает сделать правильный выбор при покупке.
Комментариев нет